|
|
Groenten Ui De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 gourgette,
250 gr. champignons,
1 rode paprika, 1 groene paprika,
1 grote prei,
2 rode uien,
2 stengels bleekselderij, olijf olie
zeezout, peper uit de molen,
veel verse tijm, basilicum peterselie selderij en oregano,
2-3 tenen knoflook.
Voorbereiding:
Snijd alle groentes grof in stukken en laat eventueel de champignons heel, ook de knoflook hakken niet persen.
Oven voor verwarmen op 200 C
Bereidingswijze:
Meng de groenten met de knoflook en de verse kruiden samen met de olijf olie, ongeveer 4 eetlepels.
Strooi het zout en de peper naar smaak erover en doe alles in de ovenschaal.
Zet de schaal midden in de oven voor ongeveer 30 min.
|
|
|